Castilla y León

En Aranda de Duero (Castilla y León) se celebra este año la cuarta edición de la Ruta de la Torrija y la Limonada. Del 12 al 21 de abril, los establecimientos hosteleros de la comarca se vuelcan en una ruta que los más golosos podrán disfrutar en mitad de unas fechas tan señaladas. La Semana Santa de Aranda de Duero está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, y este evento gastronómico se convierte en un aliciente más para descubrirla.

Tordesillas se prepara para vivir una de las celebraciones más esperadas del año: su Semana Santa, un acontecimiento religioso y cultural que atrae a vecinos y visitantes en una manifestación de fe y tradición con siglos de historia. La Semana Santa de Tordesillas tiene sus raíces en tiempos medievales, aunque su consolidación como la conocemos hoy en día comenzó en el siglo XVI.

El destino castellanoleonés conocido por su vino, su gastronomía, sus paisajes y su patrimonio, la Ruta del Vino de Rueda, se prepara para celebrar el Día Mundial del Enoturismo, que podrá disfrutarse en el territorio a lo largo de todo el mes de noviembre. Los visitantes, gracias a la colaboración de bodegas y municipios de la zona, se podrán sumergir en la historia, los sabores y las tradiciones de la región.

Situada en el corazón de la Ribera del Duero, en la comunidad autónoma de Castilla y León, Aranda se convierte en un destino ideal durante el otoño, cuando la naturaleza despliega su belleza y la gastronomía local invita a disfrutar de sabores auténticos. Además, en plena época de la vendimia se pueden apreciar los viñedos en todo su esplendor, así como disfrutar la vida en las calles de una ciudad con una atractiva propuesta cultural.

Salamanca, un destino turístico para todo el año, brilla especialmente en otoño. Con una oferta que combina naturaleza, cultura, historia y gastronomía, esta provincia de Castilla y León se ha consolidado como un lugar ideal para visitar en cualquier momento del año. Sin embargo, es en los meses de otoño cuando Salamanca revela su faceta más encantadora, gracias a sus paisajes, pueblos pintorescos y una gastronomía que refleja lo mejor de la temporada.

Burgos, una ciudad con siglos de historia, destaca este verano como un destino turístico vibrante y lleno de vida. La capital burgalesa despliega su encanto en esta estación del año, ofreciendo a visitantes y locales una amplia gama de actividades y experiencias que celebran su rica herencia cultural y su entorno natural. La ciudad de Burgos es un destino versátil que promete satisfacer los gustos de todos aquellos visitantes ávidos de descubrimiento.

Hasta el 30 de junio de 2024, Salamanca nos propone un singular y espectacular viaje hacia un pasado glorioso, dentro del contexto del IV Festival Siglo de Oro de Salamanca. Se trata de un gran festival que convierte a Salamanca en un reclamo turístico y cultural de ámbito nacional e internacional, por medio de múltiples manifestaciones turístico-culturales y representaciones históricas.

A medio camino de las ciudades de Segovia y Valladolid y a menos de dos horas de Madrid, Cuéllar es una maravillosa caja de sorpresas. Cuna reyes, sede de Cortes castellanas y proveedor durante siglos de las mejores lanas con las que se confeccionaban los más afamados paños flamencos, el casco histórico cuellarano, declarado Conjunto Histórico, guarda en su interior algunos de los monumentos más interesantes de la comunidad de Castilla y León.

Los amantes de la morcilla tienen una cita ineludible en Aranda de Duero. Toda una semana para disfrutar de tan célebre elaboración que cuenta con una Indicación Geográfica Protegida desde 2020. Los establecimientos hosteleros de Aranda se movilizan para ofrecer una excelsa variedad de platos, tapas y pintxos con la morcilla de Burgos como protagonista, maridados con los mejores vinos.

La Mancomunidad de la Sierra de Francia, comarca de la provincia de Salamanca (Castilla y León), alberga algunos de los mejores bosques de la península para la práctica de la micología. Uno de los ejemplos más destacados es el sendero micológico Cepeda - Madroñal -Herguijuela de la Sierra, un auténtico paraíso para los amantes de esta disciplina. Además, todas las localidades de la Mancomunidad cuentan con terrenos idóneos para la recogida de setas y hongos.

El Tren Campos de Castilla funcionará en distintos fines de semana hasta noviembre para conocer esa Soria que inspira. Una Soria que no sólo llamó la atención de Antonio Machado sino también de otros literatos como Gustavo Adolfo Bécquer, Gerardo Diego,Gaya Nuño o Pío Baroja, entre otros, y que gracias a ellos a esta provincia se la conoce como la Tierra de los Poetas. En este emblemático tren, unos peculiares viajeros serán los encargados de amenizar el viaje.

El destino castellanoleonés conocido por su vino, su gastronomía, sus paisajes y su patrimonio, la Ruta del Vino de Rueda, recibe una vez más la época de la vendimia con su campaña especial #Vendimia2023 (del 1 de septiembre al 8 de octubre). Esta experiencia única ofrece la oportunidad de entrar en el mundo del viticultor y el bodeguero, viendo de cerca el final de un ciclo natural en la vid y el comienzo de una nueva añada. Una escapada ideal para terminar el periodo estival.

El Bierzo, al norte de León, es una de las zonas de España que más y mejor patrimonio industrial y minero posee y ofrece la excelente oportunidad de comenzar la ruta por la propia ciudad de León y sus muchos encantos. La provincia de León llegó a dar empleo a más de 40.000 personas en 132 minas, destacando las de El Bierzo en el siglo XIX. También una de las que más ha sufrido el abandono de unos duros oficios a favor de las nuevas tecnologías y medios de producción.

Situada en la comunidad de Castilla y León, Segovia se encuentra a sólo unos kilómetros al norte de Madrid, la capital de España. Esta joya castellana posee una historia que se remonta a la antigüedad. Su centro antiguo, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO, ha sido testigo de innumerables momentos que han dejado huella en su arquitectura y cultura. El alcázar, su famoso acueducto y la catedral son algunos de lugares emblemáticos que ofrece la ciudad castellana.

Un mes por delante para quedar embelesado con uno de los tesoros gastronómicos de la región y símbolo de la cocina de Aranda de Duero. Del 1 al 30 de junio, nueve asadores participan en estas jornadas ofreciendo no sólo el preciado lechazo asado, sino también otros manjares de la zona y, por supuesto, el mejor vino de Ribera del Duero. Comer bien y regalar a nuestro paladar la experiencia de saborear la esencia de una tierra, Castilla y León, que presume de gastronomía.

La Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Francia está formada por 15 pueblos ubicados en el Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia y en la Reserva de la Biosfera Sierras de Béjar y de Francia que destacan por su gran belleza natural, su valioso patrimonio histórico, sus costumbres y su amplia variedad de actividades al aire libre en contacto con la naturaleza. 

La Ruta del Vino de Rueda, el destino castellanoleonés conocido por su vino, su gastronomía, sus paisajes y su patrimonio, presenta el II Ciclo de Catas Singulares en Lugares Únicos. Esta iniciativa pone en valor el patrimonio histórico, cultural y natural de la Ruta de una forma diferente. Es una oportunidad sin igual para vivir la experiencia de la cata en entornos únicos, a través de un diálogo entre el público y el enólogo, el quesero artesano y la música en directo.

El nuevo año viene cargado de nuevos propósitos y objetivos por cumplir. Uno de los más repetidos en todas las sobremesas durante estas navidades es el mismo: realizar actividades al aire libre y viajar, viajar mucho. La Senda de los Mil Colores, aúna estos dos deseos. Situada entre los municipios de Cepeda y Madroñal -pertenecientes a la Mancomunidad de la Sierra de Francia- es una ruta perfecta para los amantes de las actividades al aire libre y de la naturaleza.

Esta urbe histórica de la Comunidad de Castilla y León, situada en el noroeste de España, ofrece numerosos motivos para atraer la atención del visitante: monumentos religiosos medievales, rincones con historia, su majestuosa catedral, interesantes espacios museísticos, como la Casa Museo de Cervantes o la emblemática plaza Mayor, sin olvidar su ambiente animado, lleno de vida y actividad.

Una de las visitas obligadas cuando se viaja a Cuéllar son las murallas, declaradas Conjunto Histórico Artístico en el año 1931. Desde este lugar es posible admirar unas de las estampas más hermosas de la villa, el “mar de pinos”, con una extensión de más de 12.000 hectáreas de pino resinero. Es precisamente este el primer destino en este viaje por el Cuéllar gastronómico.