Espumilla de quinua

Quito destaca por su oferta culinaria cuyos exquisitos sabores se ven reflejados en platos emblemáticos como el mote con chicharrón, empanadas de morocho o yaguarlocro. Sin embargo, para disfrutar por completo de la gastronomía local, no hay que olvidarse de un importante pilar de la cocina quiteña: los postres y golosinas. Durante la visita a la ciudad hay que hacer una parada en algunos lugares que le permitirán degustar las recetas más tradicionales de la capital. 

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Un mes por delante para quedar embelesado con uno de los tesoros gastronómicos de la región y símbolo de la cocina de Aranda de Duero. Del 1 al 30 de junio, nueve asadores participan en estas jornadas ofreciendo no sólo el preciado lechazo asado, sino también otros manjares de la zona y, por supuesto, el mejor vino de Ribera del Duero. Comer bien y regalar a nuestro paladar la experiencia de saborear la esencia de una tierra, Castilla y León, que presume de gastronomía.

Las Merindades – Burgos – Castilla y León 6

Todos recordamos la imagen del intrépido Phileas Fogg y su ayudante “Picaporte” a bordo de un globo aerostático como símbolo de su aventura en “La vuelta al mundo en 80 días”, obra del genial Julio Verne. Volar en globo hoy en día sigue siendo una bonita aventura, es más fácil y más seguro que en aquellos lejanos días. Aladinia propone decenas de posibilidades para disfrutar de esta experiencia sobrevolando los más bellos paisajes de España.

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Descubre España sin límites, editado por Anaya Touring, es la guía de viajes definitiva donde José Miguel Adánez y Laura Hernández, creadores del blog Descubre sin límites, comparten los mejores lugares de España donde sentir adrenalina a borbotones y difrutar de impresionantes paisajes naturales.

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El Grau de Castellón acoge del 19 de mayo hasta el 18 de junio las IX Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia con el objetivo de visibilizar y dar a conocer la riqueza y versatilidad de dos de los productos más reconocidos de la gastronomía castellonense. Si eres un amante de los sabores del mar y de la gastronomía y el producto de cercanía, estas jornadas son el escenario perfecto para deleitar tu paladar y explorar nuevas combinaciones culinarias.

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Mallorca es una isla reconocida por su vibrante y diversa escena gastronómica. Con su reputación como paraíso gastronómico, Mallorca ofrece una gran variedad de sabores, ingredientes y tradiciones culinarias que cautivan y seducen. Desde los exquisitos mariscos frescos hasta las aromáticas hierbas mediterráneas, la cocina mallorquina exhibe una notable mezcla de influencias de las tradiciones culinarias mediterráneas, españolas y árabes.

Autor Benjamín Redondo Mendez   Castillo de la Mota 01

La Ruta del Vino de Rueda, el destino castellanoleonés conocido por su vino, su gastronomía, sus paisajes y su patrimonio, presenta el II Ciclo de Catas Singulares en Lugares Únicos. Esta iniciativa pone en valor el patrimonio histórico, cultural y natural de la Ruta de una forma diferente. Es una oportunidad sin igual para vivir la experiencia de la cata en entornos únicos, a través de un diálogo entre el público y el enólogo, el quesero artesano y la música en directo.

Parapente Ferrol

Pedaleando, cabalgando, recorriendo senderos verdes donde se respira aire puro; surfeando sus olas; navegando sus aguas o buceando bajo ellas. Acercarse a conocer el Ferrol más natural y salvaje es un lujo al alcance de cualquiera que quiera aventurarse a estas actividades de turismo activo enfocadas a todos los miembros de la familia. No hay excusas. No hay titubeos... Ferrol es aventura.

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Conversamos con Mercé Jiménez García, autora del libro "Dog Trip. Camino de Santiago con perro", publicado por Anaya Touring. Además de escritora, Mercé es fundadora de la web Turismo Canino, una plataforma que tiene como objetivo promover y facilitar el turismo con mascotas. Con las bellas fotografías que ilustran su libro, Mercé nos lleva a través de un viaje inolvidable, lleno de aventuras y de consejos prácticos.

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'Turquía mágica: Estambul - Capadocia - Costa Egea', 'Azores 2023' y 'Oporto - Valles del Duero y Miño' son las tres nuevas guías de la colección Petit Futé. Alhenamedia ha escogido estos tres destinos, en esta ocasión conocidos, y les ha dado la vuelta, adaptándolos a su filosofía, para ofrecer al viajero una alternativa al turismo depredador y superficial de los circuitos habituales y acompañarlo en una experiencia totalmente inmersiva en el contexto local.