Gastronomía

Los españoles gastan casi 2.000 euros al año en bares y restaurantes

A pesar de que durante los últimos años son muchas las familias que han tenido que apretarse el cinturón con motivo de la crisis económica y la destrucción de empleo, las últimas cifras del Informe Anual del Banco de España apuntaban hacia la recuperación. Tal es así que el gasto de los hogares ha vuelto a posicionarse en unas cifras muy similares a las que se barajaban antes del crack del 2008. 

Los siete secretos para fotografiar platos como un profesional

Ellos tienen la magia de hacer que cualquier plato que aparezca en tu móvil se vea como manjar de dioses, capturan la luz y la textura como nadie, son los llamados insta-foodies: bloggers e instagrammers dedicados a documentar con un talento incomparable cada plato de comida que se les posa delante.

​Las 10 ciudades europeas más dulces para los viajeros más golosos

Los fans de los pasteles y las tartas, (vamos... casi todo el mundo), están de enhorabuena ya que el 17 de mayo es el World Baking Day, que celebra los deliciosos esfuerzos de los reposteros y reposteras de todo el mundo. Por eso, el buscador vacacional Holidu, ha unido la pasión por viajar y por la buena comida, revisando cuáles son las tartas más emblemáticas de Europa para celebrar este día tan dulce.

​Cuatro consejos para disfrutar de la gastronomía en las vacaciones

Sólo falta un día para que comiencen los días festivos que la mayoría de españoles tienen por Semana Santa y muchos de ellos están en la cuenta atrás preparando la escapada que tienen prevista.

​Día Internacional del Queso: 10 curiosidades que todo "turófilo" debe conocer

¿Cómo sería el turismo gastronómico si no existiese el queso? ¿Se puede imaginar Italia sin mozzarella en la pizza ni parmesano en la pasta, Grecia sin feta en las ensaladas, Holanda sin sus escaparates rebosantes de gouda o Francia sin tercer plato antes de los postres?