Finlandia

Lahti es la ciudad más pequeña y más septentrional que ha ganado el reconocimiento de ser la Capital Verde Europea, el cual reconoce el trabajo que sus habitantes han realizado durante décadas para convertirse en una ciudad más ecológica y sostenible.

En Finlandia, la industria del turismo, al igual que la naturaleza y la vida diaria, se basan fundamentalmente en las estaciones cambiantes y en un estilo de vida en contacto con la naturaleza.

Los visitantes tendrán, además, la oportunidad de realizar cursos de cocina, conocer restaurantes emergentes en lugares sorprendentes, participar en la recolección de frutos rojos en el bosque y adentrarse en la vida de las pintorescas granjas de la zona ¿En qué otro lugar se recolectan ingredientes como las bayas y los hongos justo antes de cocinarlos, casi justo afuera de la puerta de la cocina? En Kuopi.

Hay momentos de la vida en los que queremos salir corriendo. En otras palabras: pasar de todo. Quien haya pensado esto alguna vez (o dos, o tres o diez mil veces) no debe sentirse avergonzado. Esta sensación es más habitual de lo que la gente se imagina. Se le conoce como el “síndrome de lo dejo todo”.

Para muchos, el mes de enero es ese en el que se dice adiós a la Navidad, se afronta la típica y odiada cuesta de enero, y toca quedarse en casa cada fin de semana por culpa del clima. O si se mira desde otro punto de vista, puede ser el momento perfecto para irse de vacaciones a disfrutar de destinos únicos sin gastar tanto dinero como en la temporada alta.